Esto no
debería suceder. Durante meses, tenho escrito artigo após artigo sobre a
crescente crise alimentar global [criada artificial e
intencionalmente, por vários meios], más mesmo que a seca esteja devastando
tantas outras culturas em todo o planeta, pensei que haveria muito arroz em
2023. Infelizmente, yo estaba equivocado. Como verá a continuación,
algunos de los mayores productores de arroz del mundo se están viendo muy
afectados y la producción de arroz estará muy por debajo de las expectativas
este año.
Está claro
que el arroz es uno de los principales alimentos básicos de los que dependen
las naciones pobres, especialmente en los países asiáticos, por lo que esto es
realmente importante. Si hay una grave escasez de arroz en 2023, tendrá
enormes implicaciones para todos nosotros.
Un
anuncio que India acaba de hacer debería ser noticia de primera plana en todo
el mundo en este momento.
India, el
segundo país productor de arroz más grande del mundo, con alrededor de 160
millones de toneladas del cereal, generalmente representa más del 40% de todas
las exportaciones mundiales de arroz, pero ahora ha impuesto severas
restricciones a todas las exportaciones futuras este año.
India
prohibió las exportaciones de arroz partido e impuso un gravamen del 20% a las
exportaciones de varios tipos de arroz el jueves, ya que el mayor exportador
mundial del grano intenta aumentar los suministros y calmar los precios locales
después de que las lluvias monzónicas redujeron el área plantada por debajo del
promedio.
India
exporta arroz a más de 150 países , y cualquier reducción en sus envíos agregaría presión
sobre los precios de los alimentos, que ya están subiendo debido a la sequía,
las olas de calor y la invasión de Rusia a Ucrania.
¿Captaste la
última frase?
150
naciones diferentes dependen del arroz de la India. Entonces, ¿dónde van a conseguir su
arroz? Por lo general, la India exporta más arroz que los siguientes
cuatro países exportadores combinados...
Las
exportaciones de arroz de India alcanzaron un récord de 21,5 millones de
toneladas en 2021, más que los envíos combinados de los siguientes cuatro
mayores exportadores de arroz del mundo: Tailandia, Vietnam, Pakistán y
Estados Unidos.
Europa
ciertamente no compensará la diferencia.
Italia es el
mayor productor de arroz de la Unión Europea, y se prevé que la producción de
arroz en ese país caerá alrededor
de un 30% este año debido a la interminable sequía que
enfrenta Europa actualmente...
El tiempo
desfavorable ya ha afectado gravemente a la industria arrocera
italiana. Las estimaciones dicen que los agricultores esperan perder
alrededor del 30% de sus ingresos este año, y la industria ya ha perdido
alrededor de $ 3 mil millones como resultado de la sequía. Muchos de los
campos más afectados se encuentran en las regiones de Lombardía y Piamonte, que
juntas producen alrededor del 90% del arroz de Italia.
La
producción de arroz también caerá en los Estados Unidos.
California
generalmente produce alrededor del 20% de todo el arroz de los EE. UU., pero
este año una grave falta de agua para fines agrícolas está dificultando
enormemente las cosas para los productores de arroz en el
estado...
Los
productores de arroz en el condado de Colusa, 60 millas al norte de Sacramento,
han recibido el 18% de los envíos federales de agua a los que tienen derecho,
mucho menos de lo normal y demasiado poco para que muchos puedan cultivar.
“Incluso
en una sequía, los productores de arroz pudieron obtener un porcentaje bastante
alto del agua a la que tenían derecho”, dijo Tim Johnson, director ejecutivo de
la Comisión de Arroz de California. “Ahora están experimentando una sequía
a un nivel que nunca antes habían visto”.
Lo que
estamos presenciando no tiene precedentes.
Sé que esto
puede ser difícil de creer, pero se informa que "casi 300 000 de los
550 000 acres comprometidos con el cultivo de arroz de California quedarán
sin cosechar" para 2022. Lo siguiente proviene de Zero
Hedge...
Nuevas
imágenes satelitales muestran que gran parte de los campos de arroz de
California han quedado estériles sin cosecha debido a los temores de un 'mini
tazón de polvo' debido a la disminución de los suministros de agua.
Kurt
Richter, un agricultor de arroz de tercera generación en Colusa, la capital del
arroz de California, le dijo al San
Francisco Chronicle que los campos y los campos de
cereales ya se han convertido en un "tierra baldía".
Un
informe del Departamento de Agricultura de EE. UU. muestra que alrededor de 300
000 de los 550 000 acres destinados al cultivo de arroz en California quedarán
sin cosechar. Eso podría hacer subir los precios del sushi en todo el
país, porque la mayor parte del arroz producido en el estado es exactamente
para eso.
Por supuesto,
muchas otras culturas también están siendo duramente golpeadas.
California
normalmente produce aproximadamente un tercio de las verduras en los EE. UU. y
alrededor de dos tercios de nuestras frutas y nueces, y la falta de producción
este año ya está comenzando a notarse en
los estantes de nuestras tiendas...
Las altas
temperaturas en el oeste de los EE. UU. están afectando a la industria de
productos agrícolas, perjudicando los cultivos, ralentizando los envíos y
dejando menos frutas y verduras en los estantes de los supermercados.
Un
productor de California dijo que algunas de sus hojas de lechuga se están
volviendo marrones y se están derritiendo en los campos debido a las
enfermedades de los cultivos intensificadas por las altas temperaturas. En
Pensilvania, un minorista dijo que sus tiendas pasaron una semana sin fresas
para vender. Un distribuidor de Nueva York reemplazó los melones por
sandías, que empezaron a escasear.
Los
supermercados dicen que están dando menos espacio en los estantes a los
productos con decoloraciones, magulladuras o quemaduras inducidas por el
clima. Las tiendas están recortando los precios de los artículos de baja
calidad para evitar quedarse con ellos, y cada vez obtienen más productos de
Canadá, Florida, Nueva Jersey y Ohio en lugar de California, durante mucho
tiempo la fuente de referencia para las tiendas de comestibles de EE. UU.
Esta
crisis solo empeorará en los próximos meses.
Llevo mucho
tiempo alentando a mis lectores a prepararse para
tiempos difíciles y espero que hayan seguido este consejo.
En todo el
planeta, la producción agrícola estará muy por debajo de las proyecciones
originales para este año. Por ejemplo, basta con comprobar lo que está
pasando con la producción de aceite de oliva en
España…
En julio,
las temperaturas alcanzaron máximos históricos de 40 grados centígrados (104,5
grados Fahrenheit) en partes de Francia, España, Italia y Portugal. A
principios de agosto, el calor sofocante y la falta de lluvia llevaron a casi
dos tercios de la tierra de la Unión Europea a condiciones de sequía, según el
Observatorio Europeo de la Sequía.
Los
productores de aceite de oliva se vieron muy afectados. Kyle Holland,
analista de precios de granos y semillas oleaginosas en Mintec, una firma de
datos de productos básicos, espera una "reducción dramática" de entre
33% y 38% en la cosecha de aceite de oliva de España a partir de octubre.
España es
el mayor productor mundial de aceite de oliva, representando más del 40% del
suministro mundial el año pasado, según el Consejo Oleícola
Internacional. Grecia, Italia y Portugal también son grandes productores.
Para obtener
muchos más puntos de datos sobre la creciente crisis alimentaria mundial,
consulte mi artículo anterior titulado "Una
lista de 33 cosas que sabemos sobre la próxima hambruna alimentaria".
Ninguno
de nosotros se ha enfrentado nunca a algo así.
Los
alimentos que no se cosecharán en los próximos meses no estarán en los estantes
de nuestros supermercados y tiendas en 2023.
Los precios
de los alimentos subirán a niveles absolutamente ridículos, y el jefe de la ONU
ya advierte sobre “múltiples hambrunas” en el próximo año. Esto no es
alarmismo. La escasez de alimentos realmente se avecina, y nuestro mundo
cambiará de forma salvaje e impredecible.
Fuente: El colapso económico,
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